라타투이1 지중해식 식단 대표 메뉴인 <라타투이>의 재료, 레시피, 건강 효과 라타투이의 주요 재료 라타투이는 채소 본연의 맛을 살려 조리하는 요리로, 다음과 같은 재료가 필요합니다. 1. 가지 (1개): 부드럽고 풍부한 식감을 제공하며, 섬유질이 풍부합니다.2. 주키니 또는 호박 (1개): 아삭한 식감과 함께 비타민 A와 C를 제공합니다.3. 토마토 (3개 또는 토마토소스 1컵): 풍미를 강화하고 라타투이의 산미와 단맛을 더합니다.4. 파프리카 (1개): 다채로운 색상과 달콤한 맛으로 시각적, 미각적 만족감을 제공합니다.5. 양파 (1개): 요리의 기본 베이스로 사용되며 단맛을 더합니다.6. 마늘 (2쪽, 다진 것): 강렬한 향과 풍미를 제공합니다.7. 올리브 오일 (3큰술): 채소의 풍미를 살리고 건강한 지방을 추가합니다.8. 허브 (타임, 로즈마리, 바질 1작은술): 지중해식.. 2024. 11. 18. 이전 1 다음
