돌마1 지중해식 식단 대표 메뉴인 <돌마>의 재료, 레시피, 건강 효과 돌마의 주요 재료돌마는 신선한 재료와 향신료로 깊은 풍미를 만들어냅니다. 다음은 돌마를 만들기 위한 기본 재료입니다. 1. 포도잎 (20장): 통조림 또는 신선한 포도잎을 사용하며, 요리에 독특한 풍미를 더합니다.2. 밥 (1컵): 밥은 반쯤 익힌 상태로 준비하며, 속 재료의 기본이 됩니다.3. 다진 고기 (200g): 양고기나 소고기를 주로 사용하며, 채식 버전에서는 생략 가능합니다.4. 양파 (1개, 다진 것): 달콤한 맛과 풍미를 더하는 필수 재료입니다.5. 토마토소스 (1/2컵): 돌마의 속 재료와 조화를 이루며 풍미를 깊게 만듭니다.6. 신선한 허브 (파슬리, 민트 1큰술씩): 향긋한 풍미를 더해줍니다.7. 올리브 오일 (3큰술): 조리 과정과 드레싱에 사용하며, 건강한 지방을 제공합니다.8. .. 2024. 11. 18. 이전 1 다음
