미소라 소유노 시루1 세계적인 장수마을 오키나와의 음식 <미소라 소유노 시루>의 재료, 레시피, 건강 효과 미소라 소유노 시루의 주요 재료 미소라 소유노 시루는 기본적인 재료로 깊고 풍부한 맛을 내며, 건강에도 유익합니다. 1. 된장 (미소, 2큰술): 풍부한 감칠맛과 발효된 영양을 제공합니다.2. 간장 (소유, 1큰술): 국물에 깊은 풍미를 더하며 요리의 짭조름한 맛을 책임집니다.3. 다시마 육수 (4컵): 기본 국물로 사용되며 감칠맛과 미네랄을 풍부하게 제공합니다.4. 두부 (200g): 부드러운 식감과 고단백 영양소를 제공합니다.5. 무 (100g): 시원한 맛과 소화를 돕는 식이섬유를 더합니다.6. 당근 (1/2개): 국물에 자연스러운 단맛과 색감을 더합니다.7. 시금치 또는 미나리 (한 줌): 비타민과 미네랄을 제공하며 국물에 신선함을 더합니다.8. 해조류 (와카메 또는 다시마, 10g): 미네랄과 .. 2024. 11. 19. 이전 1 다음
